То есть площади, где не предусмотрено потребление пищи посетителями и проведение ими досуга кухня, места раздачи блюд, подсобные помещения и т. Для того чтобы определить указанную площадь, следует воспользоваться инвентаризационными и правоустанавливающими документами ст. Это может быть как договор купли-продажи нежилого помещения, технический паспорт на нежилое помещение, планы, схемы, экспликации, так и договор аренды субаренды нежилого помещения или его части частей , разрешение на право обслуживания посетителей на открытой площадке и многие другие документы.

Таким образом, если в документах выделена площадь зала обслуживания посетителей, то именно ее нужно учитывать при исчислении единого налога на вмененный доход. Если же в ресторане или кафе используется меньшая площадь, чем указано в документах, то ЕНВД допускается исчислять из фактически используемой площади.

Когда площадь для проведения досуга включается в площадь зала обслуживания посетителей Итак, согласно статье Однако действует данное положение не всегда. Если помещение, предназначенное для оказания услуг по проведению досуга, конструктивно обособлено от помещения, в котором непосредственно оказываются услуги общественного питания, то площадь такого помещения не учитывается в площади зала обслуживания посетителей письма Минфина России от Таким образом, если, например, бильярдный зал отгорожен от зала обслуживания посетителей, где происходит потребление пищи, перегородками, и посетители не могут там осуществлять прием пищи, то площадь, предназначенная для игры в бильярд, не учитывается в площади зала обслуживания посетителей.

Площадь ресторана согласно инвентаризационным и правоустанавливающим документам составляет кв. Подпадают ли услуги общественного питания под действие системы налогообложения в виде ЕНВД в данном случае? Если да, то какую площадь зала обслуживания посетителей учитывать при исчислении ЕНВД?

Решение В соответствии с абзацем 20 статьи Поэтому для того, чтобы применять ЕНВД, необходимо иметь зал обслуживания посетителей не более кв. В соответствии с договором аренды вся занимаемая площадь является одним объектом общественного питания. Но так как часть помещений не используется для потребления пищи и проведения досуга кухня, подсобные помещения, место кассира и витрины , то площадь зала обслуживания посетителей составит кв.

Таким образом, в данном случае ресторан вправе перейти на систему налогообложения в виде ЕНВД.