Кулинарные рецепты

Манник. Пирог из манки

Манник на кефире — пошаговый рецепт.

Из манки, оказывается, готовят не только детскую манную кашу. На ее основе пекут вкусные пироги и жарят оладьи.

Сегодня я познакомлю Вас с рецептом приготовления манника.

Манник – простой, но очень вкусный пирог для утреннего или вечернего чаепития, основу которого составляет всем знакомая манная крупа. Прочитать остальную часть записи »

Выпечка. Пироги. Пирог «Улитка»

Пирог по форме, напоминающий улитку, можно готовить из слоеного, дрожжевого или слоено – дрожжевого теста. Начинка такого пирога – самая разная: с сыром, с творогом, с мясным фаршем, с мясом, с колбасой, с овощами, сладкая (с ягодами, вареньем). Очень интересный вкус пирога, если его сделать с несколькими начинками (т.е. приготовить три полоски, в которые положить разную начинку). Прочитать остальную часть записи »

Мясные рулетики. Как приготовить мясные рулетики?

Мясные рулетики (иногда можно услышать другое название – крученики) готовим из свинины. Кому противопоказан данный вид мяса – купите говядину или курятину.

Ингредиенты для приготовления мясных рулетиков из свинины:

800 г свиной вырезки

80 г сала

100 г маринованных огурцов Прочитать остальную часть записи »

Куриные сердечки, тушеные в лечо

Ингредиенты для приготовления куриных сердечек, тушенных в лечо:

0,5 кг куриных сердечек

2 шт. репчатого лука

1 морковь

лечо

соль, черный молотый перец – по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Что приготовить на рождество? Рецепты 12 традиционных блюд

До праздника Рождества Христова осталось всего ничего, и хозяюшкам самое время определяться, какие готовить блюда на рождественский стол, чем угощать родных и друзей в этот праздник. Если вы все еще не знаете, что приготовить на Рождество, я облегчу вам задачу — предлагаю 12 рецептов традиционных постных блюд на Рождество.

Вообще, правильнее было бы называть этот праздник Святвечер, поскольку традиционные блюда на рождественский стол готовятся именно для вечера 6 января. Самые красивые и таинственные традиции, обряды и приметы связаны именно со Святвечером и Рождественской ночью, то есть с 6-го на 7-е января. А на столе должно быть именно 12 блюд на Рождество – по числу Божьих Апостолов. Прочитать остальную часть записи »