Кулинарные рецепты

Готовим сами. Бисквитный рулет.

Что может быть вкуснее воздушного, нежного, тающего во рту бисквитного рулетика, поданного на десерт? Каждый раз его можно подавать по – новому – ведь крем может быть разный: из взбитых сливок, на основе сгущенки, с шоколадом, творожный и т.п.

Ингредиенты для приготовления бисквитного рулета:

— для теста:

130 г сахара Прочитать остальную часть записи »

Что приготовить на завтрак?

По мнению медиков – принятия завтрака является обязательным для того, чтобы наш организм отлично работал весь день.

Известная пословица советует нам завтракать — как короли, обедать — как принцы и принцессы, а ужинать — как бедняки.

Правда некоторые напрасно думают, что завтрак необязателен, пренебрегают им и не придают особого значения утреннему приему пищи. В то время, как правильно подобранные для утренней Прочитать остальную часть записи »

Куриные рулетики. Куриные рулетики с сыром

Готовим рулетики из куриного филе – вкусно, сытно и красиво!

Подготовьте следующие ингредиенты для приготовления куриных рулетиков:

2 шт. филе куриной грудки

70 г сливочного масла

ядра грецких орехов Прочитать остальную часть записи »

Закусочный торт. Рецепт закусочного торта с фото

Тортик из омлетов-блинчиковГотовим красивый и очень вкусный торт из омлетных блинчиков.

Основой закусочного торта являются обычные омлетные блинчики, а крем – мягкий и нежный сливочный сыр.

Начинка торта — на Ваш вкус: креветки, красная рыба, жаренные с луком грибы, рыбные консервы, мясная начинка, которую равномерным слоем выкладывают на смазанный кремом омлет — блинчик.

Ингредиенты для приготовления вкусного закусочного торта: Прочитать остальную часть записи »

Луковый пирог. Луковый пирог рецепт с фото

Готовим пирог с луком!!

Ингредиенты для приготовления пирога с луком:

1 стакан муки

200 г сливочного масла

2 ст. ложки воды (или молока)

соль, перец – по вкусу.

— для начинки: Прочитать остальную часть записи »

Готовим вкусный банановый пирог! Рецепт бананового пирога.

Всего за 45 минут готовим простой банановый пирог. А если его сверху покрыть шоколадной глазурью и украсить орешками – получим отличный тортик.

Пошаговый рецепт приготовления бананового пирога.

3-5 шт. бананов

0,5 пачки сливочного масла

2шт. куриного яйца

1 стакан кефира

3 стакана (без горки) муки

0,5 ч. ложки соды (внимание: уксусом не гасить)

щепотка соли

по желанию – изюм, орехи.

Кефир взбить с содой.

Охлажденные яйца взбить со щепоткой соли, добавить сахар и снова взбить.

Влить кефир с содой – взбить и постепенно всыпаем муку. Консистенция теста на пирог – как густая сметана.

Бананы очистить, нарезать кусочками и выложить половину всех фруктов, в форму предварительно смазанную маслом.

По желанию, на кружочки банана выкладываем предварительно запаренный изюм, затем - сверху вылить тесто. Сверху выкладываем еще кружочки бананов.

Ставим пирог в разогретую духовку на 30 минут.

Готовый пирог сверху можно посыпать сахарной пудрой или горячим шоколадом, или глазурью – на Ваш вкус!

банановый пирог

Приятного Вам аппетита!

Салат с куриными сердечками.

Из куриных сердечек можно приготовить множество вкусных блюд. В моей кулинарной книге есть рецепт приготовления салата из курных сердечек, который я беру за основу. И на основании этого салата, добавляя разные ингредиенты, можно приготовить совершенно новые блюда.

Вариации салата из куриных сердечек с грибами.

В салат можно добавить:

— твердый сыр

— консервированную кукурузу. Прочитать остальную часть записи »

Заливное. Заливное из курицы – пошаговый рецепт приготовления

Заливное можно приготовить из морепродуктов, рыбы, свиного и говяжьего мяса, копченостей, колбас, курицы. Обязательное дополнение – вареные овощи, которые придадут блюду яркость.

Как приготовить праздничное заливное?

Ингредиенты для приготовления заливного из курицы:

1,5 – 2 кг курицы

2 шт. морковки

2 – 3 шт. репчатого лука

1,5 литра воды Прочитать остальную часть записи »

Сырные корзинки. Сырные корзинки с начинкой

Закуска на праздник. Сырные корзинки: рецепт с фото.

Разложить порционно любой салат можно в тарталетки, гренки или сырные корзиночки. Остановимся на последних: корзиночки из твердых сортов сыра – не только вкусны сами по себе, они украсят любой праздничный стол. Их можно делать маленькими, большими, двойными – на любителя. А салат, наполненный в корзиночках, приобретет дополнительный вкус – сырный. Прочитать остальную часть записи »

Яндекс.Метрика