Кулинарные рецепты

Заливное. Заливное из курицы – пошаговый рецепт приготовления

Заливное можно приготовить из морепродуктов, рыбы, свиного и говяжьего мяса, копченостей, колбас, курицы. Обязательное дополнение – вареные овощи, которые придадут блюду яркость.

Как приготовить праздничное заливное?

Ингредиенты для приготовления заливного из курицы:

1,5 – 2 кг курицы

2 шт. морковки

2 – 3 шт. репчатого лука

1,5 литра воды Прочитать остальную часть записи »

Сырные корзинки. Сырные корзинки с начинкой

Закуска на праздник. Сырные корзинки: рецепт с фото.

Разложить порционно любой салат можно в тарталетки, гренки или сырные корзиночки. Остановимся на последних: корзиночки из твердых сортов сыра – не только вкусны сами по себе, они украсят любой праздничный стол. Их можно делать маленькими, большими, двойными – на любителя. А салат, наполненный в корзиночках, приобретет дополнительный вкус – сырный. Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из баклажанов

Баклажановые рулетики готовят с начинкой из твердого сыра, чеснока, майонеза и дольки помидора. Т.е. – я обжариваю предварительно нарезанные слайсами баклажаны, ложу их остыть на бумажное полотенце, после чего кладу на них начинку из натертого на терке твердого сыра, пропущенного через пресс чеснока, заправленного майонезом и одной дольки помидора. Скручиваю баклажановый слайс рулетиком.

Также такие рулетики можно делать с овощной начинкой, с мясным фаршем, творогом и чесноком. Сегодня Прочитать остальную часть записи »

Кислородный коктейль.

Кислород – является главным источник жизни всего на Земле. При достаточном ежедневном получении кислорода состояние здоровья человека заметно улучшается. Кислородный коктейль — эффективный и приятный способ улучшить состояние своего здоровья. Такой коктейль обогащает каждую клеточку организма, повышает работоспособность, активизирует работу головного мозга. Что касается ограничений, то таковых кислородный коктейль не имеет.

Кислородный коктейль Прочитать остальную часть записи »

Канапе на шпажках с семгой

В последнее время одной из самых распространенных закусок на праздничном столе стали канапешки. Их готовят разной формы и составляющих.

Предлагаем приготовить красиво оформленные и вкусные канапе с красной рыбой – семгой (форелью, лососем).

Ингредиенты для приготовления канапе на шпажках:

200 г филе слабосоленой семги

300 г несоленой брынзы (можно заменить сыром Фета) Прочитать остальную часть записи »

Бисквитный рулет

Что может быть вкуснее блюда, поданного на десерт, чем воздушный, нежный, тающий во рту бисквитный рулетик? Причем, каждый раз его можно подавать по – новому – ведь начинка к нему — крем может быть разный: из взбитых сливок, на основе сгущенки, с шоколадом, творожный и т.п.

Ингредиенты для приготовления бисквитного рулета: Прочитать остальную часть записи »

Готовимся к Пасхе. Кулич пасхальный. Рецепт кулича пасхального.

Одним из главных атрибутов Пасхи является пасхальный кулич, который выпекают из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, цукатов и др., а верхушку украшают глазурью.

Ингредиенты для приготовления кулича пасхального:

500 г пшеничной муки

150 мл молока

1 пакетик сухих дрожжей Прочитать остальную часть записи »

Кулич. Пасхальный кулич

Воскресение Христово — самый большой праздник православных христиан, атрибутами которого являются куличи (как символ хлеба, который Иисус вкушал с апостолами — своими учениками) и крашеные яйца. Куличи пекут по разным рецептам (у каждой хозяйки наверняка найдется проверенный рецепт со своими хитростями и дозировками составляющих), они бывают разной формы и по — разному оформлены.

Если у Вас не хватает времени на приготовление пасхального кулича, или не дружите Прочитать остальную часть записи »

Тонкие блинчики на молоке. Готовим блинчики «зебра».

«Полосатые» блинчики – так называют мои ребятишки блинчики не совсем привычной нам окраски: они и впрямь – полосатые, похожи на окрас зебры. Готовим такие блинчики обычным способом, но тесто потом разделим на две части, и в одну часть добавим какао. Прочитать остальную часть записи »

Яндекс.Метрика